Atasi Kolesterol! Ini Makanan Yang Harus Kamu Hindari ~ Headline.co.id (Kesehatan). Salah satu musuh yang sering dialami oleh kita adalah kolestrol. bagi yang belum tau Kolestrol merupakan salah satu zat lemak yang berperan penting untuk metabolisme tubuh. Zat lemak ini membantu tubuh memproduksi vitamin D, sejumlah hormon, dan asam empedu untuk mencerna lemak.
Meski hampir semua orang menghindarinya, jika kita mampu mengkontrol dengan baik olesterol dalam darah bermanfaat bagi kesehatan karena membantu membangun sel-sel baru agar tubuh Anda bisa tetap berfungsi secara normal.
Terdapat dua jenis kolesterol dalam tubuh, yaitu kolesterol jahat (LDL) dan kolesterol baik (HDL). LDL atau low-density lipoprotein dikenal sebagai kolesterol jahat karena memiliki pengaruh buruk bagi kesehatan jika kadarnya melebihi batas normal. Jika kadar kolesterol terlalu tinggi, maka dapat berbahaya bagi tubuh karena dapat memicu penyakit kardiovaskular terutama jantung.
Baca juga: Kunjungi Pasar Kutoarjo, Bupati Tegur Pengelola Akibat Pasar Bocor dan Kumuh
Perlu diketahui bahwa kolestrol yang tinggi bisa disebabkan oleh makanan lo, Berikut adalah beberapa jenis makanan yang perlu dihindari agar kolesterol tidak melonjak tinggi:
- Gorengan
Gorengan menjadi salah satu pantangan makanan untuk penderita kolesterol karena kandungan lemak jenuh yang tinggi. Apalagi, jika minyak yang digunakan telah dipakai berulang kali.
Baca juga: Sebelum Membeli, Pahami Dulu Risiko Dari Penggunaan Pompa ASI
- Jeroan
Cara menurunkan kolesterol dengan cepat juga bisa dengan membatasi makan jeroan. Jeroan atau daging organ ini kaya akan kolesterol, sehingga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi orang dengan kolesterol tinggi.
- Kulit ayam
Kulit ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang disebut-sebut paling nikmat. Sayangnya, ini adalah salah satu jenis pantangan makanan yang perlu diikuti oleh penderita kolesterol tinggi.
Baca juga: Begini Resep dan Cara Atasi Nyeri Haid ala dr. Zaidul Akbar
Daging ayam sendiri sebenarnya termasuk makanan yang dianjurkan untuk kolesterol. Selama memilih bagian yang tepat.
- Daging olahan
Makanan pantangan kolesterol selanjutnya adalah daging olahan. Makanan seperti sosis , burger, hingga hotdog menggunakan potongan daging merah olahan paling berlemak, sehingga tinggi kolesterol dan lemak jenuh sehingga perlu dihindari. Sering mengonsumsi makanan ini dapat dikaitkan dengan penyakit jantung dan kanker tertentu, seperti kanker usus besar.
- Fast food
Makanan cepat saji cenderung tinggi lemak dan kolesterol. Ini karena kebanyakan fast food biasanya makanan olahan serta digoreng dengan minyak banyak, sehingga jumlah kalori dan lemak tak jenuhnya tinggi.
Penelitian menunjukkan bahwa makan secara teratur di restoran cepat saji menyebabkan peningkatan kolesterol dan bahkan dapat menurunkan kolesterol baik di dalam tubuh.
Baca juga: Peringati Hari Kesehatan Gigi Nasional, PDGI Temanggung Edukasi Sikat Gigi Untuk Ribuan Siswa SD
- Udang
Meskipun termasuk makanan rendah lemak, udang ternyata tinggi kolesterol. Satu porsi 4 ons udang memiliki 170 miligram kolesterol atau lebih dari setengah asupan harian yang direkomendasikan.
- Kuning telur
Meski tinggi nutrisi dan masih boleh dikonsumsi oleh penderita kolesterol, makan telur berlebihan terutama kuning telurnya sebaiknya dihindari.
Kuning telur dianggap sebagai salah satu sumber makanan tinggi kolesterol yang sebaiknya dihindari jika kadar kolesterol Anda sudah melebihi batas standar.
- Sarden
Mirip dengan udang, sarden adalah sumber makanan laut yang tinggi kolesterol. Satu ons sarden mengandung sebanyak 40 miligram kolesterol. Dalam konsumsi hariannya, Anda mungkin bisa mengonsumsi sarden lebih dari satu kaleng per hari. Jika dikonsumsi berlebihan, tentu makan sarden bisa meningkatkan kolesterol tubuh dengan cepat.
- Daging merah
Daging merah menjadi salah satu makanan pantangan kolesterol yang perlu ditaati. Daging merah seperti daging sapi, babi, dan domba umumnya tinggi lemak jenuh.
Baca juga: Jangan terlewat, Ternyata Ini Pentingnya Sarapan Untuk Kecukupan Gizi Anak Remaja dan Orang Dewasa
Potongan daging seperti hamburger, iga, daging babi, dan daging panggang bahkan menjadi olahan daging yang paling tinggi lemaknya.
Jika ingin tetap makan daging tanpa harus menyebabkan kolesterol naik tinggi, batasi konsumsi pada ukuran porsi 3 ons dan pilih potongan yang sedikit lemak atau bahkan daging tanpa lemak.
- Dessert atau camilan manis
Cookies, cake, hingga donat biasanya mengandung mentega yang membuatnya tinggi lemak jenuh dan kolesterol. Jenis makanan ini juga cenderung tinggi gula yang bisa menyebabkan tingginya kadar trigliserida darah atau lemak darah tidak sehat (lipid). Keduanya adalah orone risiko yang bisa jadi penyebab penyakit jantung oroner.
Untuk penderita kolesterol, akan lebih baik membuat makanan manis sendiri di rumah dengan bahan rendah mentega. Ini juga memungkinkan Anda untuk memodifikasi resep dan mengurangi jumlah gula yang digunakan, menjadi setengah atau tiga perempat dari jumlah yang disarankan.
Agar lebih sehat, Anda juga bisa mengganti camilan manis dengan buah-buahan segar atau buah yang dikreasikan sebagai desert.
Bagaimana Cara menurunkan kolesterol dengan cepat?
Berikut adalah tips menurunkan kolesterol yang bisa dicoba:
Aktif bergerak. Aktivitas fisik secara teratur dapat membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Berolahraga 30 menit sehari atau 150 menit dalam seminggu dapat membantu mengelola kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca juga: Ternyata Ini Manfaat, Jenis, dan Keunggulan dan kekurangan Beras Organik
Berhenti merokok mengurangi risiko penyakit jantung dan dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.
Berhenti minum alkohol. Alkohol memiliki nilai gizi yang rendah dan tidak baik untuk jantung. Batas konsumsi alkohol yang masih aman untuk wanita dan pria sehat adalah tidak lebih dari 10 gelas seminggu dan tidak lebih dari empat gelas dalam satu hari.
Minum obat penurun kolesterol. Untuk membantu mengelola kolesterol dan mengurangi risiko terkena serangan jantung atau stroke, bicaralah dengan dokter Anda tentang menemukan perawatan yang paling tepat.
Baca juga: Ini Perbedaan Batuk Kering dan Batuk Berdahak Beserta Penyebabnya
Sebenarnya, kolesterol tetap dibutuhkan tubuh dalam jumlah tertentu untuk membangun struktur sel di dalam tubuh. Utamanya, Anda perlu meningkatkan kolesterol baik (HDL) ketimbang kolesterol jahat (LDL).
Namun, jika kolesterol terlalu tinggi, kondisi ini meningkatkan risiko penyakit kardiovaskuler, seperti penyakit jantung, hipertensi, serangan jantung, ataupun stroke.
Beberapa pantangan makanan untuk kolesterol tinggi bisa diikuti sebagai salah satu cara menjaga kadar kolesterol dalam darah. Apabila sudah mengikuti berbagai pantangan di atas tetapi kadar kolesterol tetap tinggi, cobalah berkonsultasi ke dokter.
Baca juga: Ini Efek Buruk Gigi Kekurangan Kalsium dan Cara Mengatasinya
