Resep Bikin Pindang Ayam Palembang Enak Guruh Lezat Untuk Buka Puasa ~ Headline.co.id (Resep Makanan) . Pindang ayam adalah salah satu hidangan yang sering disajikan saat buka puasa. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa sepanjang hari. Berikut ini adalah informasi lebih lanjut mengenai pindang ayam palembang sebagai hidangan buka puasa.
Baca juga: Bacaan Niat Sholat Tarawih: Tata Cara Dan Doa Kamilin Setelah Sholat
Daftar Isi
Resep Bikin Pindang Ayam Palembang Enak Guruh Lezat Untuk Buka Puasa
[wp-review id=”18900″]
Pindang ayam terbuat dari ayam yang dimasak dalam kuah berbumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rempah-rempah yang digunakan seperti kunyit, jahe, lengkuas, daun salam, dan bawang merah membuat cita rasa pindang ayam begitu khas dan nikmat. Selain itu, pindang ayam juga diberi asam jawa yang memberikan rasa asam segar yang menyegarkan.
Rempah-rempah seperti jahe, kunyit, dan lengkuas yang terkandung dalam kuah pindang ayam, dipercaya dapat membantu mengatasi masalah pencernaan dan meningkatkan sistem imun tubuh. Selain itu, pindang ayam juga bisa dijadikan alternatif bagi mereka yang kurang suka makan makanan berat saat berbuka puasa.
Baca juga: Lirik Text Sholawat Badar Lengkap Arab Latin dan Artinya
Pindang ayam juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Ayam sebagai bahan utamanya adalah sumber protein yang baik untuk tubuh, sementara rempah-rempah seperti jahe dan kunyit memiliki anti inflamasi dan dapat membantu meningkatkan khasiat sistem kekebalan tubuh. Kandungan asam jawa dalam hidangan ini juga dapat membantu pencernaan dan mengatasi mual serta diare.
Untuk menyajikan pindang ayam sebagai hidangan buka puasa, biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi. Hidangan ini juga bisa ditingkatkan dengan bahan tambahan seperti sayuran segar, seperti kacang panjang atau labu siam, untuk menambah variasi rasa dan kandungan nutrisi yang lebih banyak. Dengan citarasa yang lezat dan kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, pindang ayam adalah hidangan yang sangat cocok untuk menyambut berbuka puasa.
Baca juga: Hal-Hal Yang Membatalkan dan Mengurangi Pahala Puasa Ramadhan
Bahan Pindang Ayam Palembang:
- 1/2kg ayam
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur
Bumbu iris Pindang Ayam Palembang:
- 4 siung bawang merah(iris)
- 2 siung bawang putih (iris)
- 2 cm Lengkuas (geprek)
- 1 cm Kunyit(geprek)
- 4 buah Cabe rawit
- 3 lembr Daun salam
- 1 batang serai Serai (geprek)
- 1 buah tomat merah(potong)
- 1 buah tomat hijau potong
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Baca juga: Resep Soto Lamongan Koya Asli Jawa Timur Gurih dan Enak
Cara Membuat (Bikin) Pindang Ayam Palembang:
- Bersihkan ayam yg sudah dipotong, cuci sampai bersih. Sisihkan
- Cuci semua bumbu lalu iris dan potong-potong.
- Tumis bumbu yg sudah diiris dan dipotong sampai harum, kecuali tomat dan cabe.
- Masukkan ayam, aduk sampai bumbunya tercampur rata.
- Tambahkan air, masukkan garam dan penyedap rasa, masak terus dengan api sedang.
- Tambahkan tomat dan cabe.
- Setelah ayam empuk, matikan kompor
- Pindang ayam siap dihidangkan
Baca juga: Kumpulan Resep Membuat Kacang Telur Enak Renyah Pedas dan Gurih
Terimakasih telah membaca Resep Bikin Pindang Ayam Palembang Enak Guruh Lezat Untuk Buka Puasa semoga bisa bermanfaat dan jangan lupa baca berita lainnya di Headline.co.id atau bisa juga baca berita kami di Google News.
Baca juga: 8 Macam Resep Membuat Kue Nastar Enak Lembut Dan Lumer Dimulut
