Headline.co.id, Jakarta ~ Menteri Perdagangan, Budi Santoso, memastikan bahwa harga kebutuhan pokok di berbagai pasar tetap stabil dan stok tersedia menjelang Hari Raya Idulfitri 1447 H. Dalam upaya memastikan hal tersebut, Mendag melakukan pengawasan langsung di pasar untuk memantau ketersediaan barang dan kestabilan harga di tingkat pedagang. Menurut Budi, kehadiran pemerintah di pasar dapat memberikan efek psikologis kepada pedagang agar tidak menjual komoditas di atas harga acuan penjualan (HAP) dan harga eceran tertinggi (HET).
Berdasarkan hasil pemantauan, berbagai komoditas utama masih berada pada kisaran harga yang wajar. Harga ayam, misalnya, tercatat sekitar Rp40 ribu per kilogram, sesuai dengan HAP. Sementara itu, bawang merah dijual seharga Rp40 ribu per kilogram dengan HAP Rp41.500. Minyak goreng rakyat atau Minyakita dijual sekitar Rp15.700 per liter, sesuai dengan HET yang ditetapkan pemerintah. Mendag juga menyampaikan bahwa pemerintah mendorong ketersediaan minyak goreng merek lain sebagai pendamping Minyakita agar masyarakat memiliki lebih banyak pilihan dengan harga yang tetap terjangkau.
Namun, Mendag mengakui adanya kenaikan harga tipis pada beberapa komoditas seperti cabai rawit dan telur, yang disebabkan oleh meningkatnya permintaan menjelang Lebaran. Menurutnya, kenaikan tersebut masih dalam batas wajar. Pemerintah akan terus memantau harga dan pasokan bahan pokok hingga periode Lebaran untuk memastikan kebutuhan masyarakat tetap terpenuhi, salah satunya melalui Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP).
Berdasarkan data SP2KP per 13 Maret 2026, harga beras medium tercatat Rp13.680 per kilogram, beras premium Rp15.342 per kilogram, Minyakita Rp15.872 per liter, minyak goreng premium Rp21.180 per liter, daging ayam ras Rp40.462 per kilogram, dan telur ayam ras Rp30.879 per kilogram. Sementara itu, cabai merah keriting dijual seharga Rp39.79 per kilogram, cabai rawit Rp78.079 per kilogram, cabai merah besar Rp41.630 per kilogram, bawang merah Rp39.934 per kilogram, dan bawang putih Rp36.146 per kilogram.
