Headline.co.id, Presiden Prabowo Subianto Meninjau Inovasi Hilirisasi Dan Teknologi Pertanian Modern Dalam Acara Panen Raya Di Desa Kertamukti ~ Kabupaten Karawang, Jawa Barat, pada Rabu, 7 Januari 2026. Dalam kunjungan tersebut, Presiden menyaksikan penggunaan alat dan mesin pertanian (alsintan) otonom seperti traktor dan rice transplanter. Selain itu, ia juga melihat demonstrasi penggunaan drone pertanian dan pompa otomatis untuk meningkatkan efisiensi sistem irigasi.
Presiden Prabowo juga mengunjungi Pameran Hilirisasi Pertanian yang menampilkan berbagai inovasi pengolahan hasil pertanian dan perkebunan. Di pameran tersebut, Presiden mencicipi sejumlah produk hasil pertanian dan perkebunan yang dipamerkan. Salah satu inovasi yang menarik perhatian adalah pengembangan produk gambir, yang dijelaskan oleh perwakilan Universitas Andalas, Muhammad Makky. Ia menyatakan bahwa gambir adalah tanaman endemik Indonesia dengan potensi strategis di pasar global.
Muhammad Makky menjelaskan bahwa gambir diolah dari daun yang direbus dan diperas hingga menghasilkan getah berbentuk pasta yang kemudian mengeras menjadi bongkahan. Bongkahan gambir ini mengandung tanin dan katekin, dua komponen aktif yang banyak dibutuhkan industri dunia. Selama ini, Indonesia masih mengekspor gambir dalam bentuk bongkahan mentah, sehingga nilai tambahnya lebih banyak dinikmati negara lain. Ia berharap pemerintah mendukung penguatan industri hilirisasi gambir di dalam negeri, terutama di sentra produksi seperti Sumatra Barat dan Sumatra Utara.
Melalui peninjauan ini, pemerintah menegaskan komitmennya untuk mendorong modernisasi pertanian dan penguatan hilirisasi. Tujuannya adalah meningkatkan nilai tambah produk pertanian, kesejahteraan petani, serta daya saing sektor pertanian nasional. (BPMI Setpres)
