Headline.co.id (Jakarta) ~ Menteri PPN/Kepala Bappenas Rachmat Pambudy menghadiri peluncuran film pendek Jejak Rasa Yogyakarta dan trilogi buku kuliner Indonesia berjudul Nasi, Sambal, dan Soto di Paviliun Indonesia, World Expo 2025 Osaka, Jepang, Kamis (18/9/2025). Peluncuran ini digagas Didit Hediprasetyo Foundation dan dinilai sejalan dengan misi pembangunan berkelanjutan, penguatan UMKM, serta diplomasi budaya. Kegiatan tersebut sekaligus menjadi ajang promosi kuliner sebagai identitas bangsa di kancah global.
Deputi Bidang Ekonomi dan Transformasi Digital Kementerian PPN/Bappenas yang juga menjabat Konsul Jenderal Paviliun Indonesia di World Expo 2025, Vivi Yulaswati, menegaskan kuliner memiliki kekuatan sebagai jembatan hubungan antarbangsa. Menurutnya, diplomasi kuliner membuka ruang kerja sama baru, termasuk di bidang pariwisata dan investasi.
Film Jejak Rasa Yogyakarta berdurasi enam menit disutradarai Garin Nugroho, menampilkan kekayaan budaya, keramahan masyarakat, serta warisan kuliner Yogyakarta dalam kemasan artistik modern. Sementara itu, trilogi buku Nasi, Sambal, dan Soto tidak hanya menyajikan resep, tetapi juga kisah, tradisi, serta filosofi kuliner Nusantara yang menjadi bagian penting kehidupan masyarakat Indonesia.
Sejak resmi dibuka pada 13 April 2025, Paviliun Indonesia di World Expo 2025 telah dikunjungi lebih dari 2,8 juta orang. Hingga kini, tercatat lebih dari 100 pertunjukan budaya, 90 produk dalam Rolling Exhibition, serta 60 forum bisnis yang menghasilkan komitmen investasi senilai USD 23,8 miliar.
Kesuksesan Paviliun Indonesia tidak lepas dari dukungan mitra strategis seperti Astra, Artha Graha Peduli, KAPPI, Pertamina, Barito Pacific Group, Royal Golden Eagle (RGE), Indofood, Japfa, BPDP, Garuda Indonesia, Telkomsel, serta kementerian, lembaga, dan pemerintah daerah.
